Menú 2

Benvinguda a tos els convidats amb un còctel de cava, i les nostres hostesses regalaran una rosa a totes les senyores

 

APERITIUS FREDS

  • Llesquetes de Pernil d’Aglà
  • Truita de Sobrassada i Formatge
  • Tiretes de Pollastre a la Mostassa
  • Pinya a la Planxa amb Crema i Pernil
  • Pastís de Peix i Marisc
  • Formatge Semi curat
  • Salmó Fumat
 
 
 
 
 

APERITIUS CALENTS

  • Bacallà amb Mouselina d’All
  • Ous de Guatlla amb Xoriço
  • Calamars a l’Andalusa
  • Peix Orli amb salsa Tàrtara
  • Volavn de Peix i Marisc
  • Xapata amb Xistorra
  • Mini de Albergínia Gratinada
 
 
 
 
 
 
 

 

BUFFET de: Gambes arrebossades amb salsa de Romesco, Risotto de Gambes, Foie Micuit, Culleretes Japoneses , Filet al Curry, Pernil d’Ànec , Sipions a l’Andalusa, Broquetes de Peix i Marisc, Torradetes de Carbassó i Rocafort, Fideuà, Escopinyes Planxa, Mini Caneló amb salsa de Bolets, Steak Tàrtar , Pop a la Gallega

BARRA LIBRE de begudes , refrescs y licors.

MENU

Suprema de Nero amb Llagostins  i Salsa de Porros

Cueta de Rap al Forn amb Crema de Gambes

Mediterrània de Llagostins i Vieires

****

Cuixa d’Ànec al Forn amb Salsa de Prunes

Filet de Vedella a la  Salsa de Reducció de Porto

Tronc de Lluç amb Salsa Verda

****

Postres

****

Pastís  Nupcial

****

Cafès y Licors

BODEGA

Marqués d’Alella (D.O. Alella)

Austum (D.O. Ribera del Duero)

Parxet (Brut Reserva)

 

 

Este sitio web utiliza Cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de página web. Para saber más sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlos, consulte nuestra política de cookies Configurar.

Acepto las cookies de este sitio