Menú 4

Benvinguda a tos els convidats amb un còctel de cava, i les nostres hostesses regalaran una rosa a totes les senyores

 

APERITIUS FREDS

  • Llesquetes de Pernil d’Aglà
  • Truita de Sobrassada i Formatge
  • Tiretes de Pollastre a la Mostassa
  • Pinya a la Planxa amb Crema i Pernil
  • Pastís de Peix i Marisc
  • Formatge Semi curat
  • Salmó Fumat
 
 
 
 
 

APERITIUS CALENTS

  • Bacallà amb Mouselina d’All
  • Ous de Guatlla amb Xoriço
  • Calamars a l’Andalusa
  • Peix Orli amb salsa Tàrtara
  • Volavn de Peix i Marisc
  • Xapata amb Xistorra
  • Mini de Albergínia Gratinada
 
 
 
 
 
 
 

 

BUFFET de: Gambes arrebossades amb salsa de Romesco, Risotto de Gambes, Foie Micuit, Culleretes Japoneses , Filet al Curry, Pernil d’Ànec , Sipions a l’Andalusa, Broquetes de Peix i Marisc, Torradetes de Carbassó i Rocafort, Fideuà, Escopinyes Planxa, Mini Caneló amb salsa de Bolets, Steak Tàrtar , Pop a la Gallega

BARRA LIBRE de begudes , refrescs y licors.

MENU

Llamàntol a la Graella  a las dues Salses

Llom de Rap al Safrà  amb Vieires i Ceps Confitats

Amanida de Llamàntol  amb Salmó Marinat i Salsa de Romesco

****

Filet de Vedella amb Làmina de Foie

Suquet de Rap amb  Cloïsses i  Escamarlans

Llobarro al Forn amb  Gules

****

Postres

****

Pastís Nupcial

****

Cafès y Licors

BODEGA

Marqués d’Alella (D.O. Alella)

Azpilicueta (D.O. Rioja)

Juvé i Camps  Reserva de la Família

Este sitio web utiliza Cookies propias para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, así como el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de página web. Para saber más sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlos, consulte nuestra política de cookies Configurar.

Acepto las cookies de este sitio