Menú 2

Bienvenida a los invitados con un coctel  de cava y nuestras azafatas obsequiaran con una  rosa a todas las señoras.

 

APERITIVOS FRÍOS

  • Montaditos de Jamón
  • Tortilla de Sobrasada y Queso
  • Laminas de Pollo con Mostaza
  • Piña Plancha con Crema y Jamón
  • Pastel de Pescado y Marisco
  • Queso Semicurado
  • Salmon Ahumado
 
 
 
 
 

APERITIVOS  CALIENTES

  • Bacalao con muselina de Ajo
  • Huevos con Choricito
  • Calamares a la Andaluza
  • Tiras de Pescado Orli con Tartara
  • Volovan de Pescado y Marisco
  • Chapatita con Chistorra   
  • Mini de Berenjena Gratinado 
 
 
 
 
 
 
 

 

BUFFET de: Gambas rebozadas con salsa de Romesco,  Risotto de Gambas, Foie Micuit, Cucharitas Japonesas variadas,  Solomillo al Curry,  Jamón de Pato, Chipirones a la Andaluza, Brochetas de Pescado y Marisco, Tostaditas de Calabacín y Roquefort,  Fideuà, Berberechos Plancha, Mini Canelón con salsa de Setas, Steak Tartar , Pulpo a la Gallega

BARRA LIBRE  de bebidas, refrescos y licores.

MENU

Suprema de Mero con Cigalas y Salsa de Puerros

Colita de Rape al Horno con Crema de Gambas

Ensalada Mediterránea de Langostinos y Vieiras

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Muslo de Pato al Horno con Salsa de Ciruelas

Solomillo de Ternera con Salsa de Reducción de Oporto

Tronco de Merluza en Salsa Verde

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Postre

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Pastel Nupcial

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Cafés y Licores

BODEGA

Marqués de Alella (D.O. Alella)

Austum (D.O. Ribera del Duero)

Parxet Brut Reserva

 

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